16
Składniki
16
Składniki
Składniki
- 4 gicze cielęce
- 1/2 peczek włoszczyzny
- 1 kapusta czerwona
- 2/3 łyżki miodu
- 1 cytryna
- 100 g masła
- 2/3 łyżki mąki
- 50 g rodzynek
- olej
- 1 Marynata staropolska do mięs i drobiu
- Liście laurowe w torebce
- Sól morska
- Ziele angielskie w torebce
- Kminek mielony w torebce
- Przyprawa do bigosu i potraw z kapusty w torebce
Instrukcje
- 1 Do mięsa mielonego dodać podsmażoną cebulę, orzechy włoskie, jaja, doprawić majerankiem, czosnkiem, pieprzem i solą, wyrobić na jednolitą masę.
- 2 Z gęsich udek wyciąć kości, mięso rozbić tłuczkiem, aby uzyskać dużą powierzchnię, nałożyć farsz, zawinąć w folię aluminiową.
- 3 Piec, podlewając wodą, 2 godziny w temp. 180 stopni.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
