Ulubione smaki jutra – dla Ciebie

Menu
  • Trendy
    • Fuzja smaków w dotyku
    • Smaki Afryki Wschodniej
    • Japońskie przekąski w stylu izakaya
    • Napoje na zdrowie
    • Z gorącym garnkiem hot pot dookoła świata
  • Przepisy
  • Pobierz PDF
Smaki Afryki Wschodniej
Share
  • Share on Facebook
  • Share on Messenger
  • Share on Pinterest
  • Share on Twitter

Smaki Afryki Wschodniej

Afryka Wschodnia to istna skarbnica smaków. Nareszcie przyprawy, marynaty do BBQ i sosy rodem z Tanzanii i Etiopii ruszają na podbój kulinarnego świata.

Etiopska mieszanka przypraw Berbere
Etiopska mieszanka przypraw Berbere

Etiopska mieszanka przypraw Berbere

Berbere to mieszanka przypraw wywodząca się z kuchni etiopskiej. Zawiera następujące przyprawy: papryka mielona, ziele angielskie, kolendra, kardamon, imbir, cynamon i ostra papryka. Pikantny, słodko-cytrusowy smak przyprawy sprawia, że idealnie nadaje się ona do przyrządzania duszonego kurczaka i mięs oraz do soczewicy i warzyw.

  • Przepisy
  • Mieszanka przypraw Berbere

    Mieszanka przypraw Berbere

    Zobacz przepis
  • Wschodnioafrykański gulasz z kurczakiem i soczewicą

    Wschodnioafrykański gulasz z kurczakiem i soczewicą

    Zobacz przepis
BBQ po tanzańsku
BBQ po tanzańsku

BBQ po tanzańsku

Tanzańskie szaszłyki mięsne zwane mishkaki niewiele różnią się od shish kebabów. Mięso w tradycyjnej tanzańskiej zalewie z cytryny, pomidorów i zielonej papai nabiera wyjątkowej delikatności. Niepowtarzalny smak dania podkreśla dodatek curry, ostrej papryki i imbiru.

  • Przepisy
  • Tanzańskie szaszłyki BBQ z sosem pomidorowo-cebulowym

    Tanzańskie szaszłyki BBQ z sosem pomidorowo-cebulowym

    Zobacz przepis
  • Wschodnioafrykańska sałatka ze świeżych pomidorów i ogórków

    Wschodnioafrykańska sałatka ze świeżych pomidorów i ogórków

    Ta świeża i aromatyczna sałatka stanowi świetny dodatek do pełnych smaku gorących dań kuchni Afryki Wschodniej, np. proponowanych przez nas tanzańskich szaszłyków BBQ. Szybki do przyrządzenia dressing...

    Zobacz przepis

Odkryj więcej trendów

Fuzja smaków w dotyku

Fuzja smaków w dotyku

Japońskie przekąski w stylu izakaya

Japońskie przekąski w stylu izakaya

Napoje na zdrowie

Napoje na zdrowie

Z gorącym garnkiem hot pot dookoła świata

Z gorącym garnkiem hot pot dookoła świata

  • Trendy w smakach 2018
    • Fuzja smaków w dotyku
    • Smaki Afryki Wschodniej
    • Japońskie przekąski w stylu izakaya
    • Napoje na zdrowie
    • Z gorącym garnkiem hot pot dookoła świata
  • Raporty roczne
Back to top
  • Kontakt/FAQ
  • O nas
  • Facebook
  • Instagram