Barszcz ukraiński

Name: Barszcz ukraiński
Prep time: 12 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Polska,
Ingredients: 300 g buraków; 3 ziemniaki; 1 duża marchewka; 1 mała pietruszka; natka z 1 pietruszki; 150 g białej kapusty; kawałek pora; 0,5 białej cebuli; 2 ząbki czosnku; 50 g suchej białej fasoli; 1 łyżka koncentratu pomidorowego; 2 łyżki mąki pszennej; 150 ml śmietany 12%; 6 szklanek mięsnego bulionu; 3 łyżki soku z cytryny; 2 łyżki oliwy z oliwek; 2 Liscie laurowe w torebce; Sol Ziolowa w torebce; Pieprz czarny ziarnisty w torebce