Żurek

Składniki

• 1 litr wody

• 3 średnie ząbki czosnku

• 1 łyżka mąki

• 150 g kiełbasy

• 120 g boczku wędzonego

• 1/4 - 1/2 szklanki żuru w butelce

• 1/4 szklanki wody

• 4 ziarna Pieprz czarny

• 3 ziarna Ziele angielskie w torebce

• Sól morska

• 1 Liście laurowe w torebce

• 1 łyżka Majeranek w torebce