15M
Czas przygotowania
40M
Czas gotowania
12
Składniki
15M
Czas przygotowania
40M
Czas gotowania
12
Składniki
Składniki 6 Porcje
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 łyżki oleju
- 300 g ziemniaków pokrojonych w cienkie plastry
- 500 g kalafiora drobno pokrojonego
- 1,5 litry bulionu drobiowego lub warzywnego
- 1/2 opakowania Musztarda czeska
- 100 ml śmietanki 30 %
- Sól ,pieprz do smaku
- Do podania:
- 100 g boczku pokrojonego w słupki
- 100 g rozdrobnionego kalafiore
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Instrukcje
- 1 W garnku podsmaż cebulę na oleju, dodaj ziemniaki, kalafior, zalej bulionem i gotuj ok 30 min, zmiksuj.
- 2 Dodaj musztardę, gotuj jeszcze 10 min, na koniec dodaj śmietankę, dopraw do smaku solą i pieprzem.
- 3 Na patelni podsmaż razem boczek i kalafior, na koniec dodaj natkę pietruszki.
- 4 Zupę podawaj z podsmażonymi dodatkami.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 6 Porcje
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 łyżki oleju
- 300 g ziemniaków pokrojonych w cienkie plastry
- 500 g kalafiora drobno pokrojonego
- 1,5 litry bulionu drobiowego lub warzywnego
- 1/2 opakowania Musztarda czeska
- 100 ml śmietanki 30 %
- Sól ,pieprz do smaku
- Do podania:
- 100 g boczku pokrojonego w słupki
- 100 g rozdrobnionego kalafiore
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Bazylia
![Bazylia]( "Bazylia")
Bazylia
Ciekawostki Bazylię od wieków otaczano czcią. Jej nazwa pochodzi od greckiego słowa ‘basileus’ (pol. ‘król’). Starożytni Grecy wierzyli, że zbierać ją mogą jedynie królowie. W Indiach, skąd...
Sałatka na grilla - TOP 5 szybkich przepisów
![Sałatka na grilla - TOP 5 szybkich przepisów]( "Sałatka na grilla - TOP 5 szybkich przepisów")
Sałatka na grilla - TOP 5 szybkich przepisów
Sałatka na grilla – TOP 5 szybkich przepisów W sezonie letnim zdecydowana większość naszych imprez przenosi się na świeże powietrze, a w roli głównej występuje na nich...
Kozieradka
![Kozieradka]( "Kozieradka")
Kozieradka
Ciekawostki W Polsce zwana także „bożą trawką”, „fenegryką” lub „greckim sianem” (od łac. nazwy „foenum-graecum”, która oznacza właśnie „greckie siano”). Kozieradki używano niegdyś w charakterze odżywki, aby...
