Rostbef z tymiankiem

Sposób przygotowania

• Czosnek wymieszać z solą i pieprzem, natrzeć mięso.

• Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 4 godziny.

• Przed pieczeniem posmarować musztardą i posypać tymiankiem.

• Piec w folii ok. 50 minut w piekarniku (200 stopni).

• Posiekane jajka i szczypiorek wymieszać z majonezem i resztą składników sosu.

• Rostbef podawać na zimno pokrojony w cieniutkie plastry polane sosem.