Rostbef z tymiankiem
Składniki
Porcja dla: 5-6 osób
Sposób przygotowania
Czosnek wymieszać z solą i pieprzem, natrzeć mięso.
Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 4 godziny.
Przed pieczeniem posmarować musztardą i posypać tymiankiem.
Piec w folii ok. 50 minut w piekarniku (200 stopni).
Posiekane jajka i szczypiorek wymieszać z majonezem i resztą składników sosu.
Rostbef podawać na zimno pokrojony w cieniutkie plastry polane sosem.
