Do serka topionego dodajemy szynkę i pomidory - z bardzo prostych składników powstaje kremowa masa o wyrazistym smaku. Aromatyczne przyprawy - czosnek i estragon - dopełniają kompozycję smaków. Takim serkiem można nadziewać naleśniki lub ptysie albo po prostu posmarować nim kanapki. Przepis przygotował nasz szef kuchni w ramach programu "Kulinarnie mocni".
W malakserze umieść serki, szynkę i pomidory. Dodaj czosnek i zmiksuj na jednolitą masę.
Dodaj estragon, wymieszaj i dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem.
Serek topiony z szynką jest idealny do nadziewania ptysi - właśnie takiego nadzienia użyliśmy w naszym przepisie na Wytrawne ptysie. Polecamy!