1H 10M
Czas przygotowania
1H
Czas gotowania
11
Składniki
1H 10M
Czas przygotowania
1H
Czas gotowania
11
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 3 małe polędwiczki wieprzowe (razem około 800 g)
- 4 łyżeczki Przyprawa do mięsa wieprzowego w torebce
- 60 g pistacji
- 60 g pestek z dyni
- 3 łyżki
- 2 jaja
- Sos:
- 3 łyżki konfitury z czarnej porzeczki
- 3 łyżki chrzanu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- Pieprz i sól do smaku
Instrukcje
- 1 Oczyszczone poledwiczki natrzyj przyprawą do wieprzowiny I odstaw na 2 godziny.
- 2 Pestki z dyni i pistacje bardzo drobno posiekaj lub zmiksuj w malakserze, dodaj natke pietruszki, wymieszaj.
- 3 Polędwiczki zanuż w rokłóconym jajku, a nastepnie dokładnie obtocz w przygotowanej panierce.
- 4 Piecz około 1 godzinę w 140℃.
- 5 Wszystkie składniki na sos wymieszaj.
- 6 Polędwiczki pokrój w grube plastry, podawaj z sosem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 Porcje
- 3 małe polędwiczki wieprzowe (razem około 800 g)
- 4 łyżeczki Przyprawa do mięsa wieprzowego w torebce
- 60 g pistacji
- 60 g pestek z dyni
- 3 łyżki
- 2 jaja
- Sos:
- 3 łyżki konfitury z czarnej porzeczki
- 3 łyżki chrzanu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- Pieprz i sól do smaku
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Ziele angielskie
![Ziele angielskie]( "Ziele angielskie")
Ziele angielskie
Ciekawostki Owoce korzennika lekarskiego, przywiezione do Europy przez Kolumba w XVI wieku z Ameryki Południowej, gdzie obok wanilii były ulubioną przyprawą Azteków. Pierwotnie ziele angielskie było używane...
Przystawki na grilla
![Przystawki na grilla]( "Przystawki na grilla")
Przystawki na grilla
Te przystawki będą brylować na Twoim stole Grill najczęściej kojarzy nam się z mięsną ucztą. Czas to zmienić! Z naszymi przepisami Twoje przystawki wyjdą z cienia karkówki...
Pieprz czarny historia
![Pieprz czarny historia]( "Pieprz czarny historia")
Pieprz czarny historia
Ciekawostki Pieprz bywa nazywany ‘królem przypraw’, albowiem jest najszerzej stosowaną przyprawą na Zachodzie. Handel pieprzem, jak i innymi przyprawami, był główną przyczyną redniowiecznych wojen i motorem napędowym...
