Kotlet schabowy z ryżem, bakłażanem, sosem z kolendry oraz pianą z palonego masła

TRUDNE POCZĄTKI Ciężko byłoby uwierzyć nam, co jedli nasi przodkowie. Tak bardzo przywykliśmy do współczesnej kuchni, że zapominamy, jak było kiedyś. Zwłaszcza, że wcale nie było kolorowo....

Ciekawostki Bazylię od wieków otaczano czcią. Jej nazwa pochodzi od greckiego słowa ‘basileus’ (pol. ‘król’). Starożytni Grecy wierzyli, że zbierać ją mogą jedynie królowie. W Indiach, skąd...

Śnieg skrzypiący pod nogami, choinka, magiczny nastrój i radosne przygotowania jasno dają znać, że nadchodzą Święta. Jak umilić sobie ten zimowy czas i poczuć ich aromat już...