Kotlet schabowy z ryżem, bakłażanem, sosem z kolendry oraz pianą z palonego masła

24
Składniki

Składniki

  • Step 1
  • 200 g schabu
  • 100 g ryżu
  • 3 bakłażany
  • 2 średnie cebule
  • 1 ostra papryczka
  • 2 łyżki sosu pomidorowego
  • 2 łyżki sosu sojowego Tao Tao
  • 1 łyżka oleju sezamowego Tao Tao
  • 4 łyżki miodu
  • 1/2 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • Pieprz czarny
  • Sol morska
  • olej Oliwier
  • Sos kolendrowy:
  • 2 pęczki kolendry
  • 2 łyżki Musztarda miodowa
  • 50 ml oliwy
  • Sol morska
  • Pieprz czarny
  • Piana z palonego masła:
  • 200 g masła
  • 50 g smalcu
  • 1 łyżka oleju sezamowego

INFORMACJE ŻYWIENIOWE

(Na porcję)

Informacje o wartościach odżywczych wkrótce

Powiązane przepisy