Chrupiące kotlety schabowe
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Mięso umyć i delikatnie rozbić tłuczkiem.
Kotlety zamoczyć w mleku lub w wodzie i obtoczyć w panierce, mocno dociskając ręką.
Nie solić. Smażyć na małym ogniu, na oleju rozgrzanym do 180°C.
