Paszteciki z pieczarkami

Sposób przygotowania

• Drożdże wymieszać z mąką, a następnie z pozostałymi składnikami ciasta.

• Odstawić do wyrośnięcia.

• Udusić drobno pokrojone pieczarki i cebulę.

• Dodać mąkę zmieszaną z 3 łyżkami wody, zagotować, dodać śmietanę, żółtko, koperek, przyprawić do smaku solą, pieprzem i gałką.

• Ciasto rozwałkować na grubość 1 cm, pokroić w prostokąty.

• Na każdy nałożyć farsz i zwinąć w rulonik.

• Wierzchy posmarować rozmąconym białkiem.

• Piec 20 minut w temp. 220° C.