15M
Czas przygotowania
1H 15M
Czas gotowania
8
Składniki
15M
Czas przygotowania
1H 15M
Czas gotowania
8
Składniki
Składniki 6-8 Porcje
- 1 kg kapusty kwaszonej
- 250 g łuskanego grochu
- 500 g ziemniaków
- 2 cebule
- 100 g słoniny lub surowego boczku
- Sól morska
- Pieprz czarny
- Kminek mielony w torebce, opcjonalnie
Instrukcje
- 1 Groch namocz przez ok 12 godz. ( najlepiej na noc) Następnie ugotuj go w tej samej wodzie.( dodaj do smaku soli pod koniec)
- 2 Kapustę należy odwarzyć tzn. zagotuj kapustę i odcedź a następnie zalej ją wrzątkiem i gotuj do miękkości, odcedź ponownie kapustę i odciśnij.
- 3 Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, odcedź, odparuj ugnieć tłuczkiem.
- 4 Groch, kapustę i ziemniaki wymieszaj razem.
- 5 Pokrojoną w kostkę słoninę podsmaż, dodaj pokrojoną w kostkę cebule i smaż razem do uzyskania rumianych skwarek, następnie dodaj do kapusty z grochem.
- 6 Dopraw do smaku pieprzem, następnie wszystko przesmaż w rondlu przez ok 10 min. ciągle mieszając.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 6-8 Porcje
- 1 kg kapusty kwaszonej
- 250 g łuskanego grochu
- 500 g ziemniaków
- 2 cebule
- 100 g słoniny lub surowego boczku
- Sól morska
- Pieprz czarny
- Kminek mielony w torebce, opcjonalnie
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Tbone steak z pikantną salsą z pieczonych pomidorów
![]()
Tbone steak z pikantną salsą z pieczonych pomidorów
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Majeranek
![Majeranek]( "Majeranek")
Majeranek
Ciekawostki Wyraz „majeranek” pochodzi od arabskiego słowa „marjamie” (pol. ‘nieporównany’), co pokazuje dobitnie, że nie możemy go porównać do żadnego, innego zioła. Starożytni Grecy znali go na...
Kiszone ogórki dla zdrowia
![Kiszone ogórki dla zdrowia]( "Kiszone ogórki dla zdrowia")
Kiszone ogórki dla zdrowia
Ogórki kiszone warto włączyć do jadłospisu nie tylko ze względu na ich smakowe, ale także odżywcze walory. Dzięki dobroczynnym bakteriom towarzyszącym fermentacji, kiszonki pozytywnie wpływają na pracę...
Gdzie można odebrać puszki Kamis?
![Gdzie można odebrać puszki Kamis?]( "Gdzie można odebrać puszki Kamis?")
Gdzie można odebrać puszki Kamis?
Odbiór nagród w promocji "Poczuj, że są Święta" jest możliwy w wybranych Salonach prasowych Kolporter lub sklepach spożywczych FHC2 (będących częścią sieci Delikatesy Centrum) z poniższej listy:...
