1. home
  2. przepisy
  3. tosty i zapiekanki
  4. Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Powrót do Przepisów

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Zapiekanka makaronowa to jedno z najprostszych dań, które możesz bardzo szybko przygotować. Wystarczy połączyć makaron, ser, świeże przyprawy i dowolne składniki, które akurat masz w lodówce. Jeśli nie masz czasu na eksperymenty, wypróbuj nasz prosty przepis na zapiekankę makaronową z kurczakiem.

Składniki
Porcja dla: 4
Sposób przygotowania
10 min Czas przygotowania 20 min Czas gotowania
10 min Czas przygotowania
20 min Czas gotowania

  • Pierś kurczaka oczyść z błonek i pokrój w kosteczkę.

  • W miseczce połącz sos sojowy ze słodką papryką i szczyptą pieprzu.

  • Dodaj pokrojone mięso do marynaty sojowej i odstaw na 30 minut.

  • Zamarynowane mięso, podsmaż lekko na patelni i odstaw na bok.

  • Przygotuj bulion i ugotuj w nim makaron, aż będzie al dente.

  • Odlej ½ szklanki bulionu, a ugotowany makaron odcedź.

  • Połącz ciepły makaron z pokrojoną w kostkę mozzarellą, mięsem, odlanym bulionem, posiekanym czosnkiem, bazylią oraz solą i pieprzem.

  • Na sam koniec posyp zapiekankę startą mozzarellą i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (termoobieg). Zapiekaj przez ok. 10 minut.

Porady Gotowanie

Czas pieczenia zależy od Twoich preferencji, jeśli wolisz zapiekanki bardziej dopieczone, potrzymaj danie 5 minut dłużej w piekarniku.

Pamiętaj, że biała mozzarella zawiera sporo wody, jeśli zamierzasz użyć jej więcej niż jest w przepisie, nie dodawaj do makaronu odstawionego wywaru.