Zachodnioafrykański sos Suya
Odrobina przyprawy inspirowanej kuchnią zachodnioafrykańską natychmiast podniesie walory smakowe każdego dania. Mieszanka przypraw Suya dodaje temu sosowi nut wędzonych i orzechowych, które przełamane są delikatnym i kremowym mlekiem kokosowym i słodkim miodem. W sosie można zanurzać kawałki grillowanych mięs i warzyw. Można nim skrapiać dania z makaronem. Z podanej ilości składników powstaje 1 i 1/4 szklanki sosu, czyli 10 porcji po 2 łyżki każda. Informacje o wartości odżywczej jednej porcji: 86 kcal, 6 g tłuszczu ogółem, 3 g tłuszczu nasyconego, 0 mg cholesterolu, 240 mg sodu, 6 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g białka, 4 g cukrów ogółem
