Sos czosnkowy
Warto znać szybki i sprawdzony przepis na sos czosnkowy. To uniwersalny dodatek - świetnie podkreśli smak potraw z grilla, pieczonych ziemniaków albo surowych warzyw. Sos czosnkowy przyrządzony na bazie jogurtu naturalnego jest też bardzo zdrowy - w końcu czosnek to naturalny antybiotyk. Przepis opracowała Bożena Palpuchowska z Banku Żywności w Koninie, w ramach warsztatów „Kulinarnie mocni".
Składniki
Sposób przygotowania
Wymieszaj jogurt z majonezem, dodaj wyciśnięty czosnek, dopraw do smaku pieprzem i solą.
Dla uzyskania lepszego smaku sos przygotuj 2-3 godz. przed podaniem i odstaw do lodówki.
Porady Gotowanie
Zamiast ząbków czosnku możesz użyć czosnek granulowany oraz dodać 2 łyżeczki ziół prowansalskich.
---
Dołącz do "Kulinarnie mocnych"! Gotuj smaczne i pełne smaku potrawy z prostych składników. Wypróbuj inne przepisy.
Komentarze