Rendang curry

Name: Rendang curry
Ingredients: 6 cebulek dymek, z obciętymi korzonkami; 3 łodygi świeżej trawy cytrynowej, bez zewnętrznych liści, z odsłoniętą mięsistą białą częścią; 2 czerwone papryki, wydrążone i bez nasion; 2 główki czosnku, ząbki obrane; 100 g świeżego imbiru, obranego; 1/3 szklanki cukru kokosowego; 3 łyżki koncentratu z owoców tamaryndowca (pasta); 2 łyżeczki Cynamon mielony w torebce; 1 i 1/2 łyżeczki Kurkuma w torebce; 1 łyżeczka Kolendra w torebce; 1 łyżeczka sol morska; 1/2 łyżeczki Gozdziki utartych w moździerzu

12

LICZBA SKŁADNIKÓW

Składniki

6 cebulek dymek, z obciętymi korzonkami
3 łodygi świeżej trawy cytrynowej, bez zewnętrznych liści, z odsłoniętą mięsistą białą częścią
2 czerwone papryki, wydrążone i bez nasion
2 główki czosnku, ząbki obrane
100 g świeżego imbiru, obranego
1/3 szklanki cukru kokosowego
3 łyżki koncentratu z owoców tamaryndowca (pasta)
2 łyżeczki Cynamon mielony w torebce
1 i 1/2 łyżeczki Kurkuma w torebce
1 łyżeczka Kolendra w torebce
1 łyżeczka Sól morska
1/2 łyżeczki Goździki w torebce, utartych w moździerzu