Surówka z selera i gruszki

Składniki

• 1/2 kg selera

• 5 dag grubo posiekanych orzechów włoskich

• 2 jajka ugotowane na twardo

• cukier

• sok z 1/2 cytryny

• 1 duża gruszka

• 2 żółtka

• 3 łyżki oliwy

• 1/2 paczka natki pietruszki

• 100 g grubo posiekanych orzechów włoskich

• 2 łyżki Ocet winny z białego wina

• Sól morska

• Pieprz czarny mielony w sloiczku

• Step 2:

• 1/2 paczka natki pietruszki

• 100 g grubo posiekanych orzechów włoskich