Surówka szeklerska
Składniki
Porcja dla: 4-5 osób
Sposób przygotowania
Kiszoną kapustę wypłukać pod bieżącą wodą.
Umytą marchewkę, cebulę oraz korniszony pokroić na cienkie plasterki, posolić solą cebulową i zostawić na 10-15 min.
Marynowaną paprykę drobno posiekać, natomiast świeżą paprykę pokroić na cienkie paseczki.
Z wody, cukru, Octu, oleju i koperku przygotować sos.
W dużej misce wymieszać jarzyny i zalać sosem.
Komentarze