Sałatka śledziowa

Sposób przygotowania

• Ziemniaki gotować 15 min.

• Zalać według upodobań majonezem, posolić do smaku.

• Wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.

• Odcedzić, przelać zimną wodą, obrać i pokroić na plasterki.

• Śliwki namoczyć w wodzie.

• Sok z cytryny i olej wlać do słoiczka, dodać szczyptę soli i cukru, wyciśnięty czosnek oraz musztardę.

• Dobrze wymieszać i zalać ziemniaki.

• Ogórki pokroić na plasterki, a śledzie w paseczki.

• Cebulę i śliwki posiekać.

• Fasolkę odcedzić z zalewy.

• W dużej misie wymieszać wszystkie składniki.