Hiszpańska sałatka z tuńczyka

Sposób przygotowania

• Odkroić górną część melona.

• Usunąć pestki, wydrążyć miąższ na grubość ok. 1,5 cm i pokroić w kostkę.

• Tuńczyka osączyć i rozdrobnić.

• Połączyć z melonem, dodać szynkę pokrojoną w kostkę oraz pieczarki i oliwki pokrojone w cienkie plasterki.

• Majonez wymieszać z keczupem, startą cebulą, brandy, doprawić chili, solą i cukrem,.

• Sałatkę przemieszać z sosem i włożyć do melona.

• Pozostawić pod przykryciem przez godzinę w lodówce.

• Przed podaniem jeszcze raz delikatnie przemieszać.