Sałatka z kalafiora

Sposób przygotowania

• Kalafior podzielić na różyczki i zagotować.

• Natkę i koperek pokroić, a czosnek drobno posiekać.

• Posiekany czosnek wymieszać w misce wraz z octem, oliwą, sokiem cytrynowym i pomarańczowym, solą, pieprzem, cukrem, natką i koperkiem.

• Dodać kalafiora, wszystko razem wymieszać i pozostawić na godzinę w lodówce.

• Posypać szczypiorkiem i doprawić do smaku solą.