Nopal, czyli liść kaktusa jadalnego, jest dodawany w całym Meksyku do różnych potraw, począwszy od sałatek przez zupy aż po salsę. W tym przepisie ugotowany wcześniej nopal jest dodany do kolorowej sałatki ze świeżych pomidorów, cebuli, soku z limonki, kolendry i przypraw. Podawaj jako dodatek do tacos i tostadas.
Wartość energetyczna 73 kalorie, tłuszcz ogółem 5g, nasycone kwasy tłuszczowe 1 g, cholesterol 0 mg, sód 696 mg, węglowodany 6 g, błonnik 1 g, cukry ogółem 1 g, białko 1 g
(Cukier dodany 0 g)