20M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
11
Składniki
20M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
11
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 250 g piersi z kurczaka
- 400 g batatów pokrojonych w grubą kostkę
- 1 średnio dojrzałe mango pokrojone w grubą kostkę
- 1 mała czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę
- 4 łyżki Musztarda z Curry
- 50 ml wody
- 75 ml oleju
- Sól do smaku
- 2 łyżki grubo posiekanych orzechów nerkowca
- 2 łyżki świeżej kolendry
- 1 łyżka soku z cytryny
Instrukcje
- 1 Pierś z kurczaka ugotuj w wodzie, wystudź, pokrój w grubą kostkę.
- 2 Bataty ułóż na blaszce i piecz ok. 20 min w 180 st., wystudź.
- 3 Musztardę i zimną wodę umieść w blenderze kielichowym, wlewając powoli olej, miksuj do uzyskania konsystencji sosu.
- 4 Kurczaka, batary, mango, cebulę dopraw solą, delikatnie wymieszaj, polej sosem, posyp orzechami, kolendrą, skrop sokiem z cytryny.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 Porcje
- 250 g piersi z kurczaka
- 400 g batatów pokrojonych w grubą kostkę
- 1 średnio dojrzałe mango pokrojone w grubą kostkę
- 1 mała czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę
- 4 łyżki Musztarda z Curry
- 50 ml wody
- 75 ml oleju
- Sól do smaku
- 2 łyżki grubo posiekanych orzechów nerkowca
- 2 łyżki świeżej kolendry
- 1 łyżka soku z cytryny
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Kulinarnie mocni od 2015 roku
![Kulinarnie mocni od 2015 roku]( "Kulinarnie mocni od 2015 roku")
Kulinarnie mocni od 2015 roku
Kulinarnie Mocni to wspólny projekt McCormick – właściciela marki Kamis oraz Federacji Polskich Banków Żywności. W inicjatywę zaangażowani są trenerzy kulinarni z Banków Żywności i wolontariusze –...
Kiszone ogórki dla zdrowia
![Kiszone ogórki dla zdrowia]( "Kiszone ogórki dla zdrowia")
Kiszone ogórki dla zdrowia
Ogórki kiszone warto włączyć do jadłospisu nie tylko ze względu na ich smakowe, ale także odżywcze walory. Dzięki dobroczynnym bakteriom towarzyszącym fermentacji, kiszonki pozytywnie wpływają na pracę...
Kolendra (ziarna)
![Kolendra (ziarna)]( "Kolendra (ziarna)")
Kolendra (ziarna)
Ciekawostki Zarówno liście jak i owoce kolendry są używane w kuchni, jednak nie wymiennie, gdyż mają zupełnie odmienny smak. O kolendrze wiadomo, że była używana w Egipcie...
