Sałatka ze szparagów

Sposób przygotowania

• Oczyszczone szparagi gotować 15 min w osolonej wodzie.

• Jajka ugotować na twardo.

• Szparagi pokroić w kilkucentymetrowe kawałki, a jajka w ćwiartki.

• Z jogurtu, majonezu, soku z cytryny i natki wymieszać sos.

• Doprawić go solą, cukrem i pieprzem.

• Szparagi, groszek, kiełki, posiekany koperek wymieszać i polać sosem.

• Udekorować ćwiartkami jajek.

• Podawać z bagietką.