Pieczony pstrąg w boczku
Składniki
Sposób przygotowania
W rybie zrobić kilka nacięć nożem na każdym boku.
Oprószyć solą i pieprzem - odstawić w chłodne miejsce na 30 minut.
Do środka ryby włożyć plasterki cytryny, przepołowiony ząbek czosnku i po łyżeczce natki pietruszki Kamis oraz po szczypcie cebuli granulowanej Kamis.
Każdą rybę owinąć dwoma plasterkami boczku, posmarować oliwą.
Grillować 4-5 minut z każdej strony.
Podawać skropioną sokiem z cytryny.
Komentarze