Łosoś pieczony w musztardowym panko

Składniki
Porcja dla: 4
Sposób przygotowania
15 min Czas przygotowania 15 min Czas gotowania
15 min Czas przygotowania
15 min Czas gotowania
  • Łososia pokrój na 4 kawałki, następnie każdy przekrój na środku, ale tylko do skóry, rozłóż, oprósz solą i pieprzem.

  • Panko wymieszaj z 2 łyżkami musztardy, majonezem i parmezanem.

  • Łososia ułóż na blaszce do pieczenia, posmaruj 1 łyżką musztardy każdy filet, przykryj panierka. Piecz ok. 15 min w piekarniku w temp. 185 stopni.

  • Awokado pokrój w kostkę, skrop sokiem z limonki, dodaj pomidory, wymieszaj.

  • Upieczonego łososia podawaj z salsą z awokado.