Łosoś
Składniki
Sposób przygotowania
Z cytryny wycisnąć sok.
Imbir cienko obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Sok wymieszać z imbirem, oliwą i solą.
Włożyć rybę do marynaty i odstawić na 30 minut.
Umieścić filety w specjalnych koszykach do grillowania ryb (lub ułożyć na tackach), obłożyć liśćmi laurowymi i grillować przez 20 minut (na tackach nieco dłużej) kilkakrotnie obracając w trakcie grillowania.
