Filet z łososia z zielonym pieprzem

Sposób przygotowania

• Rozgrzać piekarnik do 180°C, filet podzielić na porcje.

• Ułożyć łososia na blasze posmarowanej oliwą, obficie skropić sokiem z cytryny, delikatnie posolić solą ziołową.

• Piec 5-6 min.

• Po tym czasie filety przewrócić na drugą stronę, posypać bułką tartą; na każdy filet położyć kawałek masła i ziarna zielonego pieprzu.

• Ponownie skropić cytryną i posolić.

• Piec ok. 6 min.

• Podawać z sałatą.