10
Składniki
10
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 200 g filetu z łososia surowego (bez skóry)
- 10 g kaparów
- sok z ½ cytryny
- 50 ml czystej wódki
- 200 g filetu z łososia wędzonego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 4 szalotki
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
- 2 łyżeczki Koperek w torebce
Instrukcje
- 1 Filety z łososia posiekać w drobną kostkę, nie mielić.
- 2 Szalotkę i kapary pokroić w drobną kostkę, dodać koperek, wódkę, sok z cytryny i oliwę z oliwek.
- 3 Składniki sosu wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
- 4 Przygotowanym sosem zalać łososia i dokładnie wymieszać.
- 5 Przygotowanego tatara wstawić do lodówki na ok. 20 min.
- 6 Tatara podawać z grzankami.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 osób Porcje
- 200 g filetu z łososia surowego (bez skóry)
- 10 g kaparów
- sok z ½ cytryny
- 50 ml czystej wódki
- 200 g filetu z łososia wędzonego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 4 szalotki
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
- 2 łyżeczki Koperek w torebce
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Kardamon
![Kardamon]( "Kardamon")
Kardamon
Ciekawostki Kardamon określa się mianem królowej przypraw (królem jest pieprz). Uprawiany w Indiach, jest przyprawą wymagającą specjalnego traktowania. Torebki nasienne należy zbierać przed uzyskaniem przez nie pełnej...
Kmin rzymski
![Kmin rzymski]( "Kmin rzymski")
Kmin rzymski
Ciekawostki Używany przez Rzymian zamiast pieprzu. Dodatkowo z kminu rzymskiego produkowano pastę do smarowania chleba. Kmin rzymski miał również pomagać kochankom w dotrzymywaniu wierności i był często...
5 inspiracji na mięsne oraz wegetariańskie szaszłyki na grilla
![5 inspiracji na mięsne oraz wegetariańskie szaszłyki na grilla]( "5 inspiracji na mięsne oraz wegetariańskie szaszłyki na grilla")
5 inspiracji na mięsne oraz wegetariańskie szaszłyki...
5 inspiracji na mięsne oraz wegetariańskie szaszłyki na grilla Szaszłyki z grilla mogą stanowić wyśmienitą przekąskę, ale i niebanalne danie, które ucieszy podniebienia zarówno całej rodziny, jak...
