Ser pleśniowy z żurawiną
Składniki
Sposób przygotowania
Do garnka wrzuć żurawinę, cukier i wszystkie przyprawy. Dolej wino.
Gruszki i jabłka umyj, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do żurawiny i gotuj wszystko na niewielkim ogniu aż żurawina puści soki zmięknie a pozostałe owoce się rozgotują i zagęszczą całość.
Schłodzoną żurawinę podawaj do sera pleśniowego lub kawałka dobrego domowego pasztetu.
