W obronie przed zawrotnym tempem współczesnego życia, smakosze postanawiają zatrzymać się, by czerpać radość z chwili poświęconej na posiłek. Ta ucieczka od codziennego zgiełku jest bardzo potrzebna. To także okazja, by docenić głębię i złożoność smaku każdej potrawy. Pozwalając sobie delektować się jedzeniem, zyskujemy przyjemność, której tak potrzebujemy. Dzięki temu świat wokół nas zaczyna układać się w sensowną całość.