Penne z brokułami
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Brokuł blanszować 7-8 minut.
Makaron ugotować al dente.
Na oliwie zeszklić pokrojony w plasterki czosnek.
Dodać makaron, przyprawić obficie świeżo zmielonym pieprzem i smażyć ok. 2 minut stale mieszając (nie rumienić).
Dodać podzielony na różyczki brokuł, całość posypać parmezanem, ewentualnie posolić i smażyć jeszcze 2 minuty delikatnie mieszając.
Komentarze