Pieczony królik to jedno z kulinarnych wyzwań współczesnych gospodyń. Święta Wielkanocne to dobry pretekst, by podjąć się próby i przygotować wykwintne danie dla całej rodziny. Mięso królika jest bardzo zdrowe i chude, idealne dla osób dbających o dietę oraz dla alergików. Wypróbuj nasz przepis na soczystego i aromatycznego królika.
Pod koniec pieczenia możesz zdjąć folię/pokrywkę, aby mięso mocniej się zarumieniło i nabrało koloru.
Jeśli nie masz czasu na dłuższe marynowanie, pozostaw królika w maślance przez przynajmniej 2 godziny.