Pierś kurczaka z marynowanymi winogronami

Sposób przygotowania

• Połączyć wino, olej, rozmaryn i wyciśnięte ząbki czosnku.

• Do przyrządzonej marynaty włożyć mięso oraz przekrojone na pół i oczyszczone z pestek winogrona.

• Marynować ok. 7-8 godzin.

• Następnie piersi wyjąć z marynaty, zrumienić na maśle, oprószyć pieprzem i solą i piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.

• Marynatę zagotować, wyjąć winogrona.

• Marynatę doprawić solą i Pieprzem, gotować na małym ogniu do częściowego odparowania płynu.

• Następnie zagęścić mąką.

• Powstałym sosem polać upieczone piersi z kurczaka i posypać marynowanymi winogronami.

• Podawać z białym pieczywem.