Pierś kurczaka z imbirem

Sposób przygotowania

• Piersi kurczaka pokroić w paski długości 3 cm i szerokości 1 cm.

• Pieczarki i dymkę poszatkować, paprykę pokroić w paski.

• Z pomidorów zdjąć skórkę i pokroić w cząstki.

• Na silnie rozgrzanym tłuszczu smażyć mięso ok. 5 min.

• Następnie dodać pieczarki, dymkę, paprykę i pomidory. Wymieszać, dodać czosnek, imbir i smażyć 2 min.

• Mąkę wymieszać z bulionem, połączyć z potrawą, doprawić solą i pieprzem.

• Całość dusić jeszcze ok. 5 min.

• Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.