Makaron z kurczakiem i szpinakiem
Przepisy na makaron z kurczakiem bywają monotonne i często nie zawierają zbyt wielu zdrowych składników. Przychodzimy Wam z pomocą i prezentujemy przepis na makaron z kurczakiem i szpinakiem, który stanowi idealny pomysł na szybki, smaczny i przede wszystkim zdrowy posiłek.
Składniki
Sposób przygotowania
Pierś kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem. Na patelni rozgrzać dwie łyżki oliwy i podsmażyć drobno pokrojoną cebulę i czosnek, włożyć kurczaka i obsmażyć. Kurczaka zdjąć z patelni.
W tym samym czasie zagotować wodę na makaron i ugotować go al dente według przepisu na opakowaniu.
Na patelni po smażeniu kurczaka przesmażyć szpinak, a kiedy już zwiędnie, dodać pokrojone w paski suszone pomidory. Na patelnię dodać przesmażonego wcześniej kurczaka i wymieszać.
Dodać śmietankę, wymieszać i zagotować. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodać wcześniej ugotowany makaron i dokładnie wymieszać aż sos lekko zgęstnieje.
Makaron z kurczakiem smakuje najlepiej podawany świeżo po przygotowaniu, posypany świeżo startym parmezanem.
