Kurczak z rożna

Sposób przygotowania

• Kurczaka umyć, dokładnie osuszyć i natrzeć solą od wewnątrz.

• Posmarować kurczaka ze wszystkich stron śmietaną wymieszaną z mąką, olejem, solą i ziołami.

• Udka i skrzydełka związać mocną nitką.

• Piec na rożnie ok. godziny.

• Podawać z frytkami lub sałatką ziemniaczaną.