Kurczak smażony po chińsku
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Mięso kurczaka pokroić w średniej wielkości kawałki, cebulę i papryki w kostkę.
Na patelni smażyć kurczaka przez 3 minuty, dodać warzywa i smażyć aż zmiękną.
Dodać sos sojowy, przyprawy i dusić przez 2 minuty.
Mąkę rozpuścić w sherry i wmieszać do kurczaka. Dusić, aż zgęstnieje.
Podawać z ryżem lub makaronem.