Kurczak smażony
Składniki
Porcja dla: 4-6 osób
Sposób przygotowania
Kurczaka umyć, odciąć szyjkę i skrzydełka.
Tuszkę podzielić na 4 części.
Każdy kawałek spłaszczyć i zbić mocno przy kościach i zgrubieniach.
Natrzeć solą i przyprawą do kurczaka, obtoczyć w mące, jajkach i tartej bułce.
Smażyć na oleju na złoty kolor.
Podawać ze smażonymi ziemniakami i mizerią.
Komentarze