Kurczak po kaukasku
Składniki
Porcja dla: 4-5 osób
Sposób przygotowania
Kurczaka podzielić na części.
Warzywa pokroić w drobną kostkę.
W dużym garnku rozgrzać olej, obsmażyć na nim kawałki kurczaka.
Dodać warzywa i mieszając, smażyć razem z mięsem ok.10 min.
Piekarnik nagrzać do temperatury 180° C.
Do garnka z kurczakiem dodać sól, pieprz i liście, dolać 1 litr wody i wsypać umyty ryż.
Do garnka z kurczakiem dodać sól, pieprz i liście, dolać 1 litr wody i wsypać umyty ryż.
Ogórek marynowany drobno pokroić i przed podaniem dodać razem z kwaśną śmietaną do potrawy.
