Kurczak po kaukasku

Sposób przygotowania

• Kurczaka podzielić na części.

• Warzywa pokroić w drobną kostkę.

• W dużym garnku rozgrzać olej, obsmażyć na nim kawałki kurczaka.

• Dodać warzywa i mieszając, smażyć razem z mięsem ok.10 min.

• Piekarnik nagrzać do temperatury 180° C.

• Do garnka z kurczakiem dodać sól, pieprz i liście, dolać 1 litr wody i wsypać umyty ryż.

• Do garnka z kurczakiem dodać sól, pieprz i liście, dolać 1 litr wody i wsypać umyty ryż.

• Ogórek marynowany drobno pokroić i przed podaniem dodać razem z kwaśną śmietaną do potrawy.