7
Składniki
7
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 1 (1 kg) pierś z indyka
- olej do smażenia
- 1 łyżka 24% śmietany
- 2 cytryny
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 puszka brzoskwiń
- Przyprawa do indyka w torebce
Instrukcje
- 1 Przez całą długość piersi z indyka zrobić “kieszeń”.
- 2 Mięso pokroić w plastry, na każdym położyć kawałek brzoskwini i polać sosem.
- 3 Można podawać również na zimno jako wędlinę.
- 4 Mięso natrzeć od środka i na wierzchu przyprawą do indyka i odstawić w chłodne miejsce na ok. 2 godz.
- 5 Cytryny dokładnie umyć (nie obierać) i ułożyć jedną za drugą w “kieszeni”.
- 6 Otwór zamknąć wykałaczką.
- 7 Mięso obsmażyć na oleju.
- 8 Włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać niewielką ilością wody i piec pod przykryciem ok. 30-40 min w piekarniku nagrzanym do temp. 180° C.
- 9 Pieczeń wyjąć z naczynia.
- 10 Do powstałego podczas pieczenia sosu dodać ok. 1/2 szklanki syropu z brzoskwiń i zagęścić mąką rozprowadzoną niewielką ilością wody.
- 11 Na końcu dodać śmietanę (już nie gotować).
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 osób Porcje
- 1 (1 kg) pierś z indyka
- olej do smażenia
- 1 łyżka 24% śmietany
- 2 cytryny
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 puszka brzoskwiń
- Przyprawa do indyka w torebce
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Cynamon
![Cynamon]( "Cynamon")
Cynamon
Opowieść o naszym cynamonie Cynamon oryginalnie pochodzi z Chin. Jest przyprawą pozyskiwaną z wewnętrznej warstwy kory wiecznie zielonych drzew cynamonowych osiągających wysokość nawet do 10 metrów. Z...
Historia przypraw
![Historia przypraw]( "Historia przypraw")
Historia przypraw
TRUDNE POCZĄTKI Ciężko byłoby uwierzyć nam, co jedli nasi przodkowie. Tak bardzo przywykliśmy do współczesnej kuchni, że zapominamy, jak było kiedyś. Zwłaszcza, że wcale nie było kolorowo....
Trzy Sekrety grillowe
![Trzy Sekrety grillowe]( "Trzy Sekrety grillowe")
Trzy Sekrety grillowe
Wypróbowane sekrety, które zamienią każdego w mistrza grillowania. Zaraz poznasz sekrety grillowania, które sprawią, że nikt nie będzie w stanie oprzeć się Twoim daniom … Konsystencja mięsa...
