13
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 4
Składniki
- 1|2 kg kurczak
- 3 łyżki oliwy
- 3 łyżki kaszy kuskus
- 1 łyżka brązowego cukru
- 6 łyżek stołowych białego wytrawnego wina
- 2 łyżki masła
- sól
- 3 łyżki rodzynek
- 1 szklanka bulionu z kostki drobiowej
- 1/2 Wanilia laska
- 1 1/2 łyżeczki Cynamon mielony w torebce
- 1/2 łyżeczki Gałka muszkatołowa
- szczypta Szafran nitki
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Kardamon
![Kardamon]( "Kardamon")
Kardamon
Ciekawostki Kardamon określa się mianem królowej przypraw (królem jest pieprz). Uprawiany w Indiach, jest przyprawą wymagającą specjalnego traktowania. Torebki nasienne należy zbierać przed uzyskaniem przez nie pełnej...
Kminek
![Kminek]( "Kminek")
Kminek
Ciekawostki Kminek to jedna z najstarszych przypraw, odnalezionych na terenie Europy. Stosowany w kuchni starożytnej Grecji i Rzymu, do reszty Europy dotarł wraz z mnichami, którzy uprawiali...
Kolendra (ziarna)
![Kolendra (ziarna)]( "Kolendra (ziarna)")
Kolendra (ziarna)
Ciekawostki Zarówno liście jak i owoce kolendry są używane w kuchni, jednak nie wymiennie, gdyż mają zupełnie odmienny smak. O kolendrze wiadomo, że była używana w Egipcie...
