Kurczak duszony
Składniki
Porcja dla: 5-6 osób
Sposób przygotowania
Mięso z kurczaka pokroić w kostkę i włożyć do jogurtu wymieszanego z Przyprawą do kurczaka po staropolsku.
Odstawić na 1-2 godziny do lodówki.
W garnku rozpuścić masło i przełożyć do niego kurczaka wraz z sosem.
Dusić pod przykryciem ok. 15 minut.
Następnie zdjąć pokrywkę i gotować na małym ogniu do częściowego odparowania sosu.
Tak przygotowany kurczak smakuje najlepiej z ryżem i duszoną marchewką z groszkiem.
Komentarze