11
Składniki
11
Składniki
Składniki
- 600 g filetów z kurczaka
- 250 ml białego wina
- 2/3 średnie pomidory
- kilka kolorowych pomidorków koktajlowych
- 1 cebula
- 1 łyżka Kolendra w liściach
- 1/2 ząbki czosnku
- 3/4 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- Sól morska
- Pieprz czarny
Instrukcje
- 1 Filety z kurczaka oczyść, umyj i osusz. Podziel na porcje. Przypraw solą i czarnym pieprzem. Włóż do miski. Dodaj połowę suszonej kolendry i olej. Wymieszaj. Wstaw na godzinę do lodówki.
- 2 Pomidory (bez koktajlowych) sparz we wrzątku, obierz ze skóry i oczyść z gniazd nasiennych. Pokrój w kostkę.
- 3 Na rozgrzanej patelni obsmaż filety z kurczaka na złoty kolor razem obraną i posiekaną w drobną kostkę cebulą. Podlej winem i wrzuć sparzone pomidory. Duś razem kilka minut.
- 4 Dodaj resztę suszonej kolendry, rozgnieciony czosnek i pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe. Gotuj aż część płynu odparuje i powstanie delikatny sos. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
- 5 Pod koniec dodaj 2 łyżki zimnego masła które wzbogaci i wygładzi smak sosu.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki
- 600 g filetów z kurczaka
- 250 ml białego wina
- 2/3 średnie pomidory
- kilka kolorowych pomidorków koktajlowych
- 1 cebula
- 1 łyżka Kolendra w liściach
- 1/2 ząbki czosnku
- 3/4 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- Sól morska
- Pieprz czarny
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Sos musztardowo-miodowy i inne sposoby na podkreślenie smaku sałatek
![Sos musztardowo-miodowy i inne sposoby na podkreślenie smaku sałatek]( "Sos musztardowo-miodowy i inne sposoby na podkreślenie smaku sałatek")
Sos musztardowo-miodowy i inne sposoby na podkreślenie...
Sos musztardowo-miodowy i inne sposoby na podkreślenie smaku sałatek Pyszne sałatki możemy przygotowywać przez cały rok. Warto jednak korzystać z sezonowych warzyw i owoców, które są kolorowe,...
Żelazne zasady kiszenia
![Żelazne zasady kiszenia]( "Żelazne zasady kiszenia")
Żelazne zasady kiszenia
Kiszenie ogórków jest proste i dostarcza sporo satysfakcji, szczególnie gdy podczas zimowych miesięcy możesz cieszyć się własnoręcznie wykonanymi, zdrowymi przetworami z warzyw. Aby jednak proces fermentacji przebiegł...
Papryka
![Papryka]( "Papryka")
Papryka
Ciekawostki Od tysięcy lat paprykę uprawiano w Ameryce Środkowej i Południowej, Indiach Zachodnich, na wyspach Morza Karaibskiego. W Europie królestwem papryki są oczywiście Węgry, gdzie dotarła wraz...
