Pasta z jaj z chrzanem
Pyszna pasta na kanapki z gotowanych jajek przyprawionych chrzanem. Zawiń ją w plastry wędliny a otrzymasz elegancką przekąskę. Przepis przygotował nasz szef kuchni w ramach programu "Kulinarnie mocni"
Składniki
Porcja dla: 4-6 osób
Sposób przygotowania
12 min Czas przygotowania 8 min Czas gotowania
12 min Czas przygotowania
8 min Czas gotowania
Jajka ugotuj na twardo (8 min od zagotowania wody), wystudź.
Do obranych jajek dodaj chrzan i majonez. Zmiksuj na jednolitą masę.
Dodaj estragon, dopraw pieprzem i solą, i wymieszaj.
Podawaj z ulubionym pieczywem lub zawiniętą w plastry wędliny.
Porady Gotowanie
Łatwiej obierzesz jajka, jeśli do wody, w której się gotują, dodasz trochę soli.
Zimne jajka prosto z lodówki mogą pękać w czasie gotowania. Ogrzej je w ciepłej wodzie chwilę przed gotowaniem.
Komentarze