17
Składniki
17
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 2 filety z piersi kurczaka
- tortilla
- 1 mała zielona papryka
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżki masła
- 3 pomidory
- 2 białe cebule
- 1 mała czerwona cebula
- 2 limonki
- 4 gałązki świeżej kolendry
- Cynamon kora
- 1 łyżeczka Czosnek granulowany w sloiku
- 3 szczypta Kminek mielony w torebce
- 1/2 łyżeczki Oregano w torebce
- Pieprz czarny mielony w sloiczku
- 1 Goździki w torebce
Instrukcje
- 1 Do 1,5 litra wody wrzucić kolendrę, 1 białą cebulę, Czosnek Granulowany i zagotować.
- 2 Wyłożyć na ręcznik kuchenny.
- 3 Do bulionówek wlać zupę z mięsem.
- 4 Na wierzchu ułożyć paski tortilli i przybrać plasterkiem limonki.
- 5 Posolić, włożyć filety drobiowe i gotować pod przykryciem na średnim ogniu około 20 min.
- 6 Filety wyjąć, a do bulionu wrzucić Cynamon, Goździki, Kminek, Oregano i gotować na bardzo małym ogniu 10 min., po czym przecedzić.
- 7 Pozostałe cebule (biała i czerwona) poszatkować i poddusić na maśle.
- 8 Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i dusić przez 1-2 min.
- 9 Następnie wrzucić obrane i poszatkowane pomidory i zagotować, ciągle mieszając.
- 10 Dodać sok z 1 limonki, bulion, pokrojone w paski filety drobiowe i gotować na małym ogniu 1-2 min.
- 11 Doprawić świeżo zmielonym Pieprzem Czarnym w młynku i ewentualnie solą do smaku.
- 12 Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na złocisty kolor pokrojoną w paski tortillę.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
