Składniki
4-5 osób
Porcje
-
200
g
mielonej wieprzowiny, wołowiny i cielęciny
-
40
g
smalcu
-
1
cebula
-
odrobina startej skórki cytrynowej
-
2
filety ze śledzia
-
50
g
tartej bułki
-
80
g
kwaśnej śmietany
-
20
g
mąki ziemniaczanej
-
40
g
słoniny w plasterkach
-
2
jajka
-
2
łyżki
Musztarda sarepska
-
Pieprz czarny mielony w torebce