20M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
8
Składniki
20M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
8
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 8 cienkich białych kiełbasek
- 150 g pora pokrojonego w plastry
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- 350 ml mleka
- 100 g sera gruyere startego na tarce
- 1 łyżeczka Gałka muszkatołowa mielona
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- 1 Kiełbaski ułóż w żaroodpornym naczyniu.
- 2 Pory podsmaż z 1 łyżką masła, odłóż 2 łyżki porów, pozostałe rozłóż równomiernie na kiełbaskach.
- 3 Pozostałe masło rozgrzej w rondelku, dodaj mąkę, smaż razem około 1 minutę do uzyskania złotej zasmażki, dodaj mleko, doprowadź do wrzenia mieszając.
- 4 Dodaj ser, gałkę muszkatołową, gotuj mieszając 1 minutę, dopraw solą i pieprzem.
- 5 Sosem przykryj równomiernie kiełbaski z porami, piecz w piekarniku 20 minut w temperaturze 180℃.
- 6 Przed podaniem posyp pozostałym porem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
