Świąteczny pasztet z kaczki to elegancka propozycja na uroczysty stół. Nasz przepis gwarantuje pasztet o wyjątkowo delikatnej konsystencji, pełen smaku i aromatu, który zadowoli każdego miłośnika wykwintnych dań. Idealny na świąteczne przyjęcia i rodzinne spotkania, pasztet ...
Czytaj więcej
Czytaj mniej
1GODZ. 40MIN
Czas przygotowania
1GODZ.
Czas gotowania
16
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 8
Składniki
- 2 kg mięsa z kaczki
- 30 g suszonych grzybów
- 1 kg wątróbki kaczej
- 2 suche kajzerki razowe
- 5 średnich jaj
- 3 łyżki Majeranek w torebce
- 1 łyżka Estragon w torebce
- Liście laurowe w torebce
- szczypta Goździki w torebce
- Gałka muszkatołowa mielona
- Natka pietruszki w torebce
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
- 100 ml bulionu z kaczki
- 200 ml smalcu z kaczki
- Jałowiec
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Kiszone ogórki dla zdrowia
![Kiszone ogórki dla zdrowia]( "Kiszone ogórki dla zdrowia")
Kiszone ogórki dla zdrowia
Ogórki kiszone warto włączyć do jadłospisu nie tylko ze względu na ich smakowe, ale także odżywcze walory. Dzięki dobroczynnym bakteriom towarzyszącym fermentacji, kiszonki pozytywnie wpływają na pracę...
Ziele angielskie
![Ziele angielskie]( "Ziele angielskie")
Ziele angielskie
Ciekawostki Owoce korzennika lekarskiego, przywiezione do Europy przez Kolumba w XVI wieku z Ameryki Południowej, gdzie obok wanilii były ulubioną przyprawą Azteków. Pierwotnie ziele angielskie było używane...
Oregano
![Oregano]( "Oregano")
Oregano
Oregano (Lebiodka Pospolita) jest rośliną należącą do rodziny Jasnotowatych podobnie jak tymianek, majeranek i cząber. Nazwa tego zacnego zioła wywodzi się greki: Oros to góra, a Ganos...
