14
Składniki
Składniki 10 porcji Porcje
- 3 gałązki gojnika (łącznie z łodygą, liśćmi i kwiatami)
- 2 Liście laurowe w torebce
- 225 g makaronu spaghetti, złamanego na połowę
- 1 średnia bulwa fenkułu, pokrojona na cienkie plasterki
- 450 g pomidorów koktajlowych lub winogronowych, przekrojonych na pół
- 3 i 1/2 szklanki wody
- 1 łyżka Oregano w sloiczku
- 2 łyżeczki utartej skórki cytryny
- 1 i 1/2 łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
- 1 łyżeczka Sol morska
- 1 opakowanie (170 g) liści młodego szpinaku
- 1/2 szklanki pokruszonego sera feta
- 1/2 szklanki oliwek Kalamata bez pestki, pokrojonych
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Szafran
![Szafran]( "Szafran")
Szafran
Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...
Ziele angielskie
![Ziele angielskie]( "Ziele angielskie")
Ziele angielskie
Ciekawostki Owoce korzennika lekarskiego, przywiezione do Europy przez Kolumba w XVI wieku z Ameryki Południowej, gdzie obok wanilii były ulubioną przyprawą Azteków. Pierwotnie ziele angielskie było używane...
Żelazne zasady kiszenia
![Żelazne zasady kiszenia]( "Żelazne zasady kiszenia")
Żelazne zasady kiszenia
Kiszenie ogórków jest proste i dostarcza sporo satysfakcji, szczególnie gdy podczas zimowych miesięcy możesz cieszyć się własnoręcznie wykonanymi, zdrowymi przetworami z warzyw. Aby jednak proces fermentacji przebiegł...
